Zapraszam Cię dzisiaj na pyszne pancakes. Wykonasz je w kilka minut a na dodatek składniki pewnie już masz w swojej kuchni;) Przekonałam Cię ?
Jeśli tak to bardzo się cieszę i w dalszej części wpisu znajdziesz zdjęcia oraz przepis na wykonane przeze mnie pancakes. Szkoda tylko, że nie mogę Cię nimi poczęstować.
Uwielbiam słodkości. Oczywiście staram się redukować ilość posiadania ich w domu ponieważ prawdopodobieństwo szybkiego zniknięcia jest ogromne. Co prawda zawsze mogę zrzucić winę na starszą córcię, że to ona pomagała mi w opróżnieniu szafek ale chyba tak nie wypada. Słodycze są pyszne ale to przecież same zło. Co robić ? Jak żyć:P Tym bardziej, że cały czas panuje moda na bycie FitMother i jak tu na spacerze ma wyskoczyć trzymając w ręku np.Snikersa?
Dlatego wybieram własoręcznie przyrzadzone smakołyki. Domowe słodkości to zupełnie co innego, prawda? W moim przekonaniu występuje zdecydowana różnica co najmniej tak jakby nie miały w ogóle kalorii i zdecydowanie bardziej kojarzą się z modnymi w/w słowem. Tak na serio to naprawdę nie wiem ile moje pancakes posiadają kalorii , nie wiem czy są mega fit czy w ogóle może nie zostałyby zakalsyfikowane do tej kategorii. Przyznaje nie analizowałam i nie chcę tego robić. Wiem tylko jedno są pyszne, słodziutkie i szybko znikają ze stołu.
Składniki:
- 3 szklanki mąki
- 3 jajka
- 2 szklanki mleka
- 1,5 łyżki oliwy
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 płaska łyżeczka cukru waniliowego
- 3 łyżki miodu
- szczypta soli
Wykonanie:
Pierwszy krok to przesianie mąki i dodanie suchych składników tj. proszek, cukier waniliowy, szczypta soli. W osobnej miseczce należy roztrzepać jajka, wymieszać z mlekiem a następnie połączyć z mąką. Teraz dodaj miód i na koniec nie zapomnij wlać oliwę. Wymieszaj wszystko dokładnie i odstaw na 10-15 minut.
Uwaga!!!
Pancakes smażymy na patelni teflonowej, bez żadnego tłuszczu!!!
Życzę smacznego


2 komentarze
Mniam, już mi ślinka cieknie? pożyczam przepis, zrobię na śniadanie?
Zapisuję przepis i na pewno wykorzystam! Od dłuższego czasu przymierzam się do pancakeów i to chyba nadszedł ten odpowiedni czas 😉